La tecnología puede aportar a la ganadería extensiva un valor añadido y una solución al problema de la mano de obra. Se pueden aportar herramientas que permitan superar las dificultades de manejo que los ganaderos se encuentran día a día.
La sociedad y la administración demandan al sector ganaderos que cada vez utilicen menos antibióticos. Con el objetivo de cumplir esa premisa, en Granja de Desarrollo Ovino AGM hemos diseñado unas nuevas instalaciones y utilizamos productos naturales. El objetivo es visibilizar que el sector ya se está adaptando a esas demandas, unificando el concepto tradicional y los beneficios de la ganadería con la tecnología y la innovación...
La raza Assaf está experimentando en los últimos años una fuerte internacionalización, con un interés creciente en otros países. Un ejemplo de este mayor interés se da en la granja que se ha puesto en marcha en Estados Unidos, concretamente en el estado de Wisconsin, por parte de la empresa Ms. J and Company.
Dehesa Dos Hermanas destaca por ser la explotación de ovino de leche más grande de España y de Europa, pero sobre todo se trata de un proyecto singular. Nace de José Manuel Mateu hace aproximadamente cuatro décadas, que se convirtió en promotor de esta idea.
El proyecto Eurosheep se ha marcado el reto de trabajar en soluciones para la sanidad y la alimentación en ocho países europeos, que van desde países del norte como Reino Unido e Irlanda, hasta países del sur como Turquía, Grecia, Hungría, Italia, Francia y España.
El concepto de sostenibilidad está demasiado utilizado en determinados contextos, pero esta ponencia va a intentar clarificar la situación actual en algunas razas autóctonas, gracias a la investigación y la experiencia que llevamos desarrollando durante varios años.
Esta presentación analizará el aspecto de las emisiones de gases de efecto invernadero, para analizar posteriormente algunas medidas que se pueden poner en marcha en el área de la alimentación para mitigar esas emisiones: digestibilidad de la dieta, la utilización de aditivos alimenticios y el manejo de materias primas y subproductos.
La influencia que tiene la actividad ganadera en el cambio climático es objeto de debate. En ocasiones, la producción primaria ha sido acusada de contribuir de una forma decisiva, aunque se deben analizar los datos, los métodos de cálculo y otros beneficios de la ganadería para determinar su repercusión real.
Este estudio se presentó como comunicación oral en el International Sheep Veterinary Congress (ISVC), celebrado en Sevilla el pasado mes de marzo.
Este estudio se presentó como comunicación en el pasado International Sheep Veterinary Congress (ISVC), celebrado en Sevilla en el pasado mes de marzo.
HIPRASTATS es un servicio de HIPRA que se encarga de analizar los datos de los clientes para orientarles y ayudarles a tomar decisiones. Hoy en día, las explotaciones son capaces de generar muchos datos y mucha información, pero tomar decisiones es muy difícil.
La gestión tiene una importancia creciente en las ganaderías de pequeños rumiantes. Se deben analizar todos los datos de los que disponen los ganaderos para poder tomar las decisiones correctas en cada ganadería.
Esta ponencia tiene como objetivo resumir la situación actual respecto a la producción y utilización de macroalgas en alimentación animal, con un enfoque específico en ovino. Además, se presentarán algunos resultados obtenidos en diversos estudios y se abordarán algunas de las problemáticas asociadas a su uso.
La empresa Tecnovit, perteneciente al grupo de nutrición animal Farm Faes, ofrece entre su catálogo de productos una gama que se denominan Prebiovet, cuyo modo de acción se basa en los efectos de la inclusión de prebióticos naturales provenientes de la remolacha y la simbiosis de estos con otras plantas medicinales, como el bálsamo de ajo y complejos de aminoácidos y vitamina.
La alimentación en el cebo de corderos tiene unos nuevos escenarios en la actualidad. En este contexto, Nanta ha realizado un estudio de campo con cebo de corderos, del que analizaremos los resultados y su variabilidad. Se analizarán los objetivos de cada etapa del cebo, la importancia del balance entre energía y proteína, la modelización y predicción de resultados y el periodo de transición. Finalmente, se expondrán novedades en la alimentación en sequía...
El descenso del porcentaje de grasa en leche en pequeños rumiantes, tanto en ganado ovino como en caprino, es un aspecto cada vez más preocupante para los productores, sobre todo en los meses de verano. Antes las actuales circunstancias, marcadas por una menor disponibilidad de forrajes debida a la sequía, el problema se hace aún más evidente.
El mercado de las materias primas agroalimentarias está sufriendo un comportamiento muy diferente al que tenía tradicionalmente. Siempre ha sido difícil pronosticar las tendencias, pero nuevos factores han provocado que ahora sea más complicado de analizar. Un aspecto curioso es que las noticias que abren los telediarios son las que están reflejando los aspectos que más influyen en este mercado, por lo que existe una cierta ‘comoditización’ de la información...
En Ovino TG hemos utilizado habitualmente el secado como un tratamiento para proteger al animal durante el secado y el periparto, que somete al animal a estrés. Con la aparición de la nueva normativa y la reducción y justificación del uso de antimicrobianos, nos obliga a diseñar un plan higiénico-sanitario para el control de las mamitis.
La Asociación de Veterinarios de Ovino y Caprino de Castilla y León (Avoccyl) ha colaborado con el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) para elaborar un protocolo de secado para el ganado ovino de leche a nivel nacional e intentar facilitar el trabajo diario de los veterinarios de ovino. La denominación del protocolo creado y publicado es ‘Factores de riesgo y criterios para el uso de metafilaxia en el secado del ovino y caprino’...
Esta ponencia versará sobre la etiología de los patógenos más prevalentes en los procesos respiratorios en ovino, se hablará de la toma de muestras y del diagnóstico laboratorial que se puede realizar a nivel rutinario y finalizará con unos resultados estadísticos obtenidos sobre prevalencias de patógenos.
El objetivo de esta presentación es dar a conocer unos resultados sobre un estudio de vacunación en paratuberculosis, centrado en los efectos que tiene sobre los parámetros reproductivos en un rebaño de ganado ovino. El estudio se ha realizado gracias a la colaboración del veterinario Jesús Ángel Tamayo, que se ha encargado de recopilar todos los datos.
Las nuevas normativas del medicamento veterinario y del veterinario de explotación tienen como nexo común el uso prudente de antimicrobianos, desde una perspectiva ‘One Health’, debido a las repercusiones que tiene el uso inapropiado de antimicrobianos en la salud humana.
Los altos costes variables que tienen las explotaciones en la actualidad, debido a la subida de la alimentación y de los costes fijos de la explotación, hace que los ganaderos tengan que ser lo más eficientes posibles para obtener rentabilidad en la granja. A pesar de esas dificultades, algunas explotaciones siguen teniendo viabilidad, lo que demuestra que las cosas se hacen de forma adecuada.
El sector ovino está familiarizado con cuestiones relativas a la sanidad, la bioseguridad, la alimentación, la reproducción…, pero también deben analizarse los términos económicos que están involucrados en una explotación ovina.
La recría es el futuro de la explotación y, por lo tanto, todas las mejoras que implementemos en las corderas permitirán que las granjas sean más sostenibles y más rentables en el tiempo. Una cordera sana es una cordera rentable...
Esta ponencia versa sobre los procesos de automatización e inteligencia artificial a todo el proceso de análisis para la producción de dosis seminales. Todo el proceso nos permite generar una dosis de mayor calidad y obtener una eficiencia en el trabajo.
La historia de la transferencia embrionaria en España con Embriovet y Embriomarket comenzó en el año 1993, de una forma bastante rudimentaria en algunas explotaciones y con poca información del ganadero y de los técnicos. En la actualidad, esta herramienta se ha convertido en prácticamente una rutina para un grupo importante de ganaderos, sobre todo de vacuno de leche, que también se han lanzado a la exportación...
La mejora genética es uno de los aspectos claves de las explotaciones de ovino. En este sentido, el proyecto europeo SMARTER se ha desarrollado con la intención de buscar caracteres de eficiencia y resiliencia que pueden trasladarse a los pequeños rumiantes.
Esta ponencia habla de las claves globales para el sector ovino y la necesidad de un Plan Estratégico Nacional. Por otro lado, se expondrán desde un punto de vista personal las carencias que tiene el sector en aspectos básicos como sanidad y alimentación, además de los retos de futuro.
Esta ponencia realiza un repaso de los 25 años del Foro Nacional de Ovino. Se trata de un éxito incontestable en el sector ovino, con la presencia de 12.000 asistentes, 1.100 ponentes y más de 65 patrocinadores a lo largo de su historia.
El proyecto SmartOvi busca la implantación de la innovación y las nuevas tecnologías para incrementar la sostenibilidad del sector ovino de Castilla y León. Es un proyecto en el que están integrados varias cooperativas, que coordina el Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León (ITACyL) y que cuenta con financiación FEADER.
Los sectores agroalimentarios están muy verticalizados y en compartimentos estancos. El reto es conseguir integrar el conocimiento y los datos para acelerar los procesos de digitalización. Existen muchas herramientas y soluciones, pero el ganadero tiene que ser capaz de usarlas. No podemos olvidar que tiene que ser el principal beneficiario, porque en caso contrario se pueden romper los eslabones de la cadena...
Esta ponencia va a intentar aportar una visión muy global de la ganadería de precisión, muy relacionada con el internet de las cosas. También se va a ofrecer una visión de proyectos y de situaciones reales que funcionan en el sector ovino, de iniciativas que están en marcha. Por último, vamos a intentar saber cómo está el sector ovino en el ámbito de la ganadería de precisión.
La nueva Política Agrícola Común (PAC) tiene una serie de implicaciones en los sectores ovino y caprino. Algunas de las cuestiones ya han sido ampliamente difundidas, Dentro de este seminario que está dirigido a innovación y digitalización, sirve para tener una contextualización de la situación en la que se encuentra el sector. El Ministerio mantiene el apoyo a este sector, tanto de orientación cárnica como láctea, porque estimamos que es estratégico...
