El proyecto ‘Integración de tecnologías innovadoras para la mejora del bienestar de pequeños rumiantes a lo largo de su cadena de valor: 2020-2025’ (TechCare) estudia los aspectos relacionados con el bienestar de las ovejas lecheras, que son una demanda de la normativa y también una petición del propio sector. Este proyecto ha comenzado a dar sus primeros resultados.
La práctica veterinaria ovina en una cooperativa tiene algunas peculiaridades para desarrollar todas las actividades necesarias en las explotaciones.
La ponencia trata sobre el día a día de un veterinario de ovino de la provincia de Ciudad Real, que trabaja con explotaciones de ovino de leche, ovino de carne y caprino. Se trata de nuestra experiencia particular, sin querer dar lecciones a nadie, ya que cada uno tiene su forma de trabajar.
Esta ponencia va a tratar sobre las dificultades que tienen los veterinarios, desde el momento en el que se detecta una enfermedad y se hace un diagnóstico clínico hasta la prescripción del medicamento en el caso de que sea necesario.
La profesión veterinaria de ovino y caprino tiene una serie de retos, tanto en el presente como en el futuro, que deben articularse en función de una normativa que ha ido cambiando durante los últimos años.
Los retos de futuro en el ovino son seguir mejorando la rentabilidad y la eficiencia: un correcto liderazgo y gestión emocional dentro de la ganadería puede contribuir notablemente a conseguirlo. El capital humano con que cuenta cada ganadería es único, siendo la gestión de este factor un aspecto diferencial entre ganaderías y entre sus rendimientos.
Esta ponencia reflejará las experiencias de digitalización que se han llevado a cabo en UPRA Grupo Pastores, incidiendo en el último grupo de cooperación en el que se está trabajando, que es el grupo Pesovi.
El objetivo final de la ganadería es la producción de alimentos. Los ganaderos son profesionales altamente especializados en diversos aspectos de gestión (producción, sanidad, genética o recursos humanos), que muestra interés por las nuevas tecnologías. La ganadería es una clave de futuro y oportunidades de empleo en el medio rural, y merece ser percibida por la sociedad de una forma más justa.
La Política Agraria Común (PAC) tiene una especial importancia en el sector ovino y caprino. Tras un primer año de aplicación de la nueva PAC, se puede hacer balance y las medidas que se han ido adoptando por parte del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) tras las movilizaciones del campo, que se concretaron en el Foro de Diálogo de la Ganadería Extensiva.
