Estrés térmico en ovino: efecto negativo del frío y el calor en la producción de leche
Las condiciones de alojamiento en producción animal son muy importantes para el bienestar ambiental de los animales, lo que va a influir tanto en su salud como en la rentabilidad de la ganadería. De forma general, podemos decir que las ovejas de ordeño alojadas en las condiciones actuales sufren durante un tercio del año estrés térmico por frío y, otro tercio, por calor. En esta situación, por calor se pierde casi un 15% y por frío un poco más del 10% de la producción láctea posible...
