23/06/2020 - 09/07/2020 - Webinar

XXII Foro Nacional de Ovino 2020

Bioseguridad y tecnología definen un nuevo modelo de producción ovina para el siglo XXI

#ForoDeOvino

Ponentes
Fotografia de Agustín Enrique Pérez Campos

Agustín Enrique Pérez Campos

Técnico de Ovigén - Veterinario raza Assaf
Es licenciado en Veterinaria por la Universidad de León, en la especialidad de Medicina y sanidad animal. Diploma de estudios avanzados en producción y sanidad ovina por la Universidad de León. Trabaja como veterinario de la Asociación Nacional de Criadores de Ganado Ovino de la Raza Assaf, dentro del programa de mejora genética y diversos proyectos nacionales e internacionales en los que participa Assafe. Entre 2006 y 2017 fue veterinario de la Asociación Nacional de Criadores de Raza Churra ANCHE. Anteriormente había desarrollado labores de veterinario técnico para la empresa STV (Servicios Técnicos Veterinarios) y la empresa Logística Ovina.
Fotografia de Alberto García Torés

Alberto García Torés

Director de Granja de Desarrollo Ovino AGM
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Director de Granja de Desarrollo Ovino AGM situada en la localidad Vallisoletana de Olmedo con 1.300 reproductoras de raza Assaf y 700 corderas de reposición. Desde el inicio en el año 2004 nos hemos especializado en el desarrollo de proyectos de I+D+I con más de 30 trabajos con empresas y organismos nacionales e internacionales. De uno de ellos nace Prebionat fruto de la alianza entre la empresa Azucarera y Granja de Desarrollo Ovino AGM.
Fotografia de Ana Belén Santos Benito

Ana Belén Santos Benito

Directora Comercial en DATAMARS Ibérica
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Licenciada en Veterinaria por la Universidad Complutense de Madrid, rama de Medicina y Sanidad Animal, Máster en Dirección de Marketing y Ventas por la Universidad Camilo José Cela y EAE BUSINESS SCHOOL.

En los inicios de su carrera profesional acumuló experiencia clínica durante doce años, pasando posteriormente al mundo de la empresa, concretamente en el ámbito de la Farmacia veterinaria donde ha desarrollado su actividad para diferentes compañías multinacionales durante once años. Desde hace nueve años trabaja como Directora Comercial en el equipo de DATAMARS IBÉRCIA. Donde con el objetivo de mejorar la productividad y calidad de vida del sector, brindan soluciones integradas de manejo de ganado, administración de sanidad animal, identificación y trazabilidad; para con un mejor aprovechamiento de los datos, ayudar a tomar mejores decisiones, más ágiles, mejor informadas y más sostenibles.

Fotografia de Carlos Montbrau Morcillo

Carlos Montbrau Morcillo

Investigador de Desarrollo Pre-clínico en HIPRA
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Licenciado y doctorado en Veterinaria por la Universidad Autónoma de Barcelona. Después de investigar en rumiantes sobre diversos aspectos de nutrición, dió el salto a la sanidad animal, para seguir ejerciendo investigación en HIPRA. Desde 2012 ejerce como investigador de desarrollo preclinico y clinico en rumiantes.
Fotografia de Cristina Baselga Julián

Cristina Baselga Julián

Técnica veterinaria de Exopol
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Graduada en Veterinaria. Estudió en la Facultad de Veterinaria de la Universidad de Zaragoza, donde compaginó el último año de carrera con la especialización en rumiantes en el Servicio Clínico de Rumiantes (SCRUM) de la Facultad. Realizó el Máster en Sanidad y Producción Porcina que se imparte en las Universidades de Lleida, Zaragoza y Complutense de Madrid. En Exopol, forma parte del Servicio Técnico de Rumiantes realizando funciones de asesoramiento a veterinarios de campo tanto en la toma de muestras e interpretación de resultados de diagnóstico, como en el seguimiento de casos en los que se elaboran autovacunas para el control de diferentes procesos.
Fotografia de Cristina Castillo Rodríguez

Cristina Castillo Rodríguez

Profesora Titular en la Universidad de Santiago de Compostela (USC)
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Profesora Titular de Universidad, acreditada a Catedrática por ANECA. Imparte docencia en la Facultad de Veterinaria de la USC, Departamento de Patología Animal. Lleva más de 25 años investigando en dismetabolías de rumiantes, especialmente en estrés oxidativo en rumiantes en fase de transición. Últimamente, trabaja acerca de la búsqueda de nuevas fuentes nutricionales naturales que permitan el mantenimiento de una ganadería intensiva sostenible. Presidenta-Fundadora de la Asociación Española de Veterinarios Docentes (VetDoc), espacio de encuentro para los profesionales dedicados a la docencia veterinaria en las distintas Facultades de España.

Fotografia de David Ayala Dulanto

David Ayala Dulanto

Responsable del departamento de software en CTME
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Ingeniero informático por la Universidad de Valladolid, con más de 20 años de experiencia en el mundo de los proyectos de I+D. Es responsable del departamento de ingeniería de software de la Fundación Centro Tecnológico de Miranda de Ebro (CTME). Encargado de la implementación de los proyectos relativos a la industria 4.0 y ganaderías 4.0. Intentando ayudar al sector agrario en los últimos 5 años con proyectos de I+D+i, jornadas divulgativas y diagnósticos industriales. Especialista en el mundo IoT y Big Data

Fotografia de Giovanna González López

Giovanna González López

Técnico veterinario en ALLTECH

Licenciada en Veterinaria por la Universidad de León, en la especialidad de Medicina y Sanidad Animal. Máster en Dirección de Empresas (MBA) de la Universidad de León. Inició su actividad profesional como responsable de la ADS de Ovino en Medina del Campo, dentro de la cooperativa Ganaderos. Desde el año 2000 a 2010 fue responsable técnica de la Sección de Ovino y Caprino de la cooperativa Calporc. A partir de 2010 se ocupó de la gerencia de la cooperativa Nutecal. En 2016 inició una nueva andadura como técnico veterinario en la empresa Alltech.

Ha publicado numerosos trabajos sobre nutrición, reproducción, manejo, control sanitario y gestión técnico-económica en las explotaciones de ovino o caprino, y ha presentado poster, comunicaciones o ponencias relacionadas con ambas especies en los congresos de referencia más destacados de ámbito nacional e internacional, entre los que cabe destacar el propio Foro Nacional de Ovino.

Fotografia de Gustavo González González

Gustavo González González

Técnico especializado en rumiantes de leche de Nanta
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Licenciado en veterinaria por la Universidad de León. Desde 1996 a 2002 fue Veterinario responsable del Departamento de Diagnóstico Patológico del laboratorio farmacéutico Ovejero. Desde 2002 a la actualidad Servicio Técnico especializado en rumiantes de leche de NANTA, desarrollando tareas de gestión integral de protocolos alimentarios, diseño de raciones y piensos e implementación de protocolos de gestión técnico económica y bienestar animal.
Fotografia de Inés Moreno Gil

Inés Moreno Gil

Jefa de Área de Higiene Ganadera en el MAPA

Licenciada en Veterinaria por la Universidad Complutense de Madrid, ingresó en el Cuerpo Nacional Veterinario en el año 2003 y desde entonces ha desarrollado su carrera profesional en temas de Sanidad Animal.

Actualmente desempeña el cargo de jefa de área de higiene ganadera, responsable del programa de control de higiene en producción primaria, del programa de control de distribución de medicamentos, así como de la coordinación del bloque de medidas de bioseguridad en las explotaciones ganaderas incluidas en el presente Plan Nacional de lucha frente a las resistencias (PRAN)

Fotografia de J. Alfonso Abecia Martínez

J. Alfonso Abecia Martínez

Catedrático Universidad Zaragoza
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Catedrático de Producción Animal de la Universidad de Zaragoza. Pertenece al Instituto de Ciencias Ambientales de esa misma Universidad, en la que había obtenido la licenciatura en Veterinaria en 1988 y el grado de doctor en 1992. Pasó un año y medio como investigador postdoctoral en el Macaulay Land Use Research Institute en Aberdeen, Escocia (1992-93). Sus principales áreas de investigación son el estudio de las relaciones entre la nutrición y la reproducción en ovejas, el uso de melatonina para mejorar la producción de corderos, y cómo las señales socio-sexuales afectan la actividad sexual de las ovejas. También está involucrado en algunos aspectos de la ganadería de precisión, como la identificación electrónica y la ganadería virtual. Actualmente, es Presidente de la UEECA (Unión de Entidades Españolas de Ciencia Animal), que agrupa a las 13 sociedades de ciencia animal presentes en España.
Fotografia de Jorge Gutiérrez González

Jorge Gutiérrez González

Técnico Veterinario de Pequeños Rumiantes de MSD Animal Health
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Licenciado en Veterinaria por la Universidad de León y licenciado en Grado en Veterinaria por la Universidad de León. Diploma de estudios avanzados por la Universidad de León, realizando los cursos de doctorado en el área de “Producción y Sanidad Ovina”. Desde 2001 a 2013 fue técnico veterinario en ANCHE. Desde septiembre de 2013 es Técnico Veterinario de Pequeños Rumiantes de MSD Animal Health en España.

Fotografia de Jorge Llorente Cachorro

Jorge Llorente Cachorro

Viceconsejero de Desarrollo Rural y Director del Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León (ITACYL)
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Jorge Llorente Cachorro es licenciado en Veterinaria por la Universidad de León y funcionario de carrera del Cuerpo Nacional Veterinario.

Inició su trayectoria laboral en el ámbito asociativo, como técnico en ASAJA de Castilla y León y como Coordinador Regional de la Confederación Nacional de Cultivadores de Remolacha y Caña Azucarera.

Seguidamente pasó al sector privado (Grupo EULEN), donde fue director de la Empresa ‘Valles del Esla, SA’ y director de la Empresa ‘NEAL SA’.

Después, ingresó en el sector público, donde ha desarrollado una importante carrera profesional, alternando diversos puestos de carácter técnico con responsabilidades en áreas de gestión y decisión política.

En la actualidad es Viceconsejero de Desarrollo Rural en la Consejería de Agricultura y Director del Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León (ITACYL), puestos a los que accedió después de ocupar la Dirección General de Producción Agropecuaria e Infraestructuras Agrarias.

Con anterioridad había sido Subdelegado del Gobierno en Valladolid, dentro de la Delegación del Gobierno Central en Castilla y León, y también director del Área de Trabajo e Inmigración.

En su primera etapa dentro de la Junta de Castilla y León, ocupó en la Consejería de Agricultura los puestos de jefe del Servicio de Formación Agraria e Iniciativas, técnico de Apoyo de la Dirección General de Industrialización y Modernización Agraria y técnico del Servicio de Medios y Ordenación Ganadera. Y en la Consejería de Sanidad, fue Director General de la Agencia de Protección de la Salud y Seguridad Alimentaria, Jefe de Servicio de Evaluación de Riesgos y Gestión de Alertas, Jefe de Servicio de Sanidad Ambiental, Jefe de Sección de Riesgos Biológicos, Técnico del Servicio de Protección de la Salud y Veterinario Inspector de Sanidad y Consumo.

Previamente, en el Ministerio de Agricultura Pesca y Alimentación había sido Jefe de Sección de la Red de Alerta Sanitaria.

Fotografia de José Luis Blasco Castelló

José Luis Blasco Castelló

Técnico Veterinario de Pequeños Rumiantes y Vacuno de Cebo de MSD Animal Health
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Licenciado en Veterinaria en 1989 por la Universidad de Zaragoza. Máster en Administración de Empresas Agroalimentarias por las Universidades de Zaragoza, La Rioja y Murcia. Máster en Iniciación a la Investigación y Ciencias Veterinarias por la Universidad de Zaragoza.
Fotografia de Josep Roquet

Josep Roquet

Director Técnico en Alltech Spain
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Veterinario, licenciado por la Universidad Autónoma de Bellaterra. Master of Science in Animal Nutrition por la Colorado State University. Desde 2010 ocupa el puesto de Director Técnico en Alltech Spain SL. Con anterioridad, había trabajado como director técnico en la empresa Productos Básicos, S.L. (2000 – 2010) y en la empresa Super's Diana, S.L. (1992 – 2000). Ha realizado numerosas publicaciones e impartido múltiples ponencias sobre salud ruminal y las relaciones entre la nutrición, la salud y el bienestar de los animales de producción.

Fotografia de Juan Miguel Rodríguez Gómez

Juan Miguel Rodríguez Gómez

Director del grupo de investigación de excelencia “Microbiota Perinatal”
Licenciado en Veterinaria (1987) y Doctor (1991) por la Universidad Complutense de Madrid (UCM). Premio extraordinario de doctorado. Estancia posdoctoral (1992-1994) en el Institute of Food Research (Norwich, Reino Unido). Catedrático del Departamento de Nutrición y Ciencia de los Alimentos (UCM). Director del grupo de investigación de excelencia “Microbiota Perinatal”.
Fotografia de Laura Elvira

Laura Elvira

Directora Técnica de Rumiantes de MSD Animal Health
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Licenciada en Veterinaria en la Universidad Complutense de Madrid (UCM) en 2001, Diplomada en métodos de investigación: diseño y estadísticas de ciencias de la salud en 2006, Máster en ensayos clínicos en 2009, Doctora en Veterinaria desde 2015 y Black Belt en Inmunología desde 2019.
Fotografia de Lorena Rodríguez Gutiérrez

Lorena Rodríguez Gutiérrez

Veterinaria en Lactiber
En esta empresa láctea leonesa ejerce como Técnico en el Área de Servicios Técnicos Ganaderos. Graduada en Veterinaria en 2018 por la Universidad de León y con Máster en Producción de Leche por la Universidad de Santiago de Compostela. Su breve trayectoria ha estado siempre relacionada con el vacuno de leche y se ha desarrollado en diversos ámbitos como el bienestar animal y la calidad de leche.
Fotografia de Mireia Fontseca

Mireia Fontseca

Mireia Fontseca
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Licenciada en Biología por la Universidad de Girona. Inicia su labor profesional en HIPRA en 2006, primero como investigadora en el grupo de inmunología y sistemas de administración y después como investigadora y project leader en R+D Biológicos, desarrollando vacunas como ERYSENG PARVO, ERYSENG y PARVOSENG en porcino e INMEVA para ovino. Ha realizado un máster en inmunología por la Universidad de Barcelona.
Fotografia de Pedro Martín Palomino

Pedro Martín Palomino

Profesor de Patología Infecciosa (UAX) - Gerente del Laboratorio Veterinario Aljibe
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Doctor en Veterinaria por la Universidad de Extremadura. Diplomado en Salud Pública por la Escuela Nacional de Sanidad (ENS), Instituto de Salud Carlos III (ISCIII). Máster en Porcinotecnia por la Facultad de Veterinaria de Murcia. Profesor de Enfermedades Infecciosas y de Zoonosis en la Universidad Alfonso X El Sabio. Gerente del Laboratorio Veterinario Aljibe.
Moderadores
Fotografia de Fernando Freire

Fernando Freire

Director Ovigén y gerente de ASSAFE
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Es licenciado en Veterinaria por la Universidad de León (1992), en la especialidad de Producción Animal y Economía. Executive MBA por el Instituto de Empresa (Madrid).

Inició su actividad profesional en el área de sanidad animal, como veterinario en programas de erradicación de enfermedades de los rumiantes. Profesor colaborador en IE Bussines school en el área de Introduction to Management-Business plan.

Desde 2013 desempeña la función de Gerente de ASSAFE (Asociación nacional de criadores de ovino de raza assaf), y director del Centro de Selección y Mejora Genética de Ovino y Caprino de Castilla y León (OVIGÉN), que trabaja en reproducción, sanidad animal y selección genética tradicional y genómica.

Fotografia de Marta Velázquez Marcos

Marta Velázquez Marcos

Marketing Manager MSD Animal Health
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Licenciada en Ciencias Económicas y Empresariales, Especialidad Desarrollo Económico y Economía Internacional, por la Universidad Complutense de Madrid (año 2000). Máster en Dirección de Marketing por EAE Business School (año 2015).

En el año 2000 se incorporó al departamento financiero de Schering-Plough, desarrollando distintas posiciones hasta llegar a Controller Financiero para el área de Veterinaria en Intervet Schering-Plough, empresa después adquirida por MSD. En 2013 pasó a la parte de negocio, en concreto a la División de Negocio de Rumiantes, pasando por distintas posiciones en ventas y marketing hasta la que desarrolla actualmente como Marketing Manager para Vacuno de Cebo y Pequeños Rumiantes, siendo también responsable del equipo técnico de esas especies.

Fotografia de Miguel Ángel Sanz

Miguel Ángel Sanz

Técnico de Pequeños Rumiantes de HIPRA
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Licenciado Veterinario por la Universidad de Zaragoza. Comienza su labor profesional en pequeños rumiantes como veterinario práctico, pasando después a la empresa farmacéutica. Desarrolla labores técnicas dentro del mundo de la prevención y las vacunas. Ha participado en comunicaciones y seminarios en congresos de ovino y caprino nacionales e internacionales.
Fotografia de Víctor Molano

Víctor Molano

Área de Ganadería de Interempresas
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Periodista. Licenciado en Ciencias de la Información por la Universidad Pontificia de Salamanca. Más de 15 años de experiencia en información del sector agroalimentario. En la actualidad trabaja como redactor de las revistas Tierras-Ovino y Tierras-Caprino, y de la página web especializada www.oviespaña.com
Inaugura
Fotografia de Valentín Almansa de Lara

Valentín Almansa de Lara

Director general de Sanidad de la Producción Agraria
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Licenciado en Veterinaria. En la actualidad y desde enero de 2012 es nombrado director general de Sanidad de la Producción Agraria en el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, siendo el responsable de la sanidad e higiene en la fase de la producción tanto agrícola como ganadera incluyendo la autorización y registro de los productos fitosanitarios. En el ámbito de esta dirección también se encuadra la responsabilidad de las exportaciones e importaciones.

De septiembre de 2010 a enero 2012 ocupa el cargo de subdirector general de Acuerdos Sanitarios y Control en Frontera, unidad que se encarga de negociar los acuerdos sanitarios y fitosanitarios con los terceros países, así como los controles y trámites en frontera tanto para las importaciones como las exportaciones de productos de origen animal y vegetal.

Desde mayo de 2004 hasta agosto de 2010 es destinado a la Representación Permanente de España ante la Unión Europea en Bruselas donde ocupa el cargo de consejero de Agricultura ocupándose de las materias ligadas a la ganadería tanto relacionadas con los mercados como con la sanidad y seguridad alimentaria.

En septiembre de 1996 accede al puesto de subdirector general de Vacuno y Ovino, puesto en el que se mantiene hasta mayo de 2004.

Cuando en el año 1991 se creó la Dirección General de Producciones y Mercados Ganaderos, se incorpora a la Subdirección General de Vacuno y Ovino donde ocupa diversos puestos hasta que en el año 1996 es nombrado Subdirector general Adjunto.

Ingresó en la Administración por oposición en el año 1987 formando parte del Cuerpo Nacional Veterinario. Fue destinado a la Dirección Provincial del MAPA de Ávila en primer destino donde estuvo hasta el año 1990. Después, por concurso fue destinado a Madrid como jefe de sección del FORPPA.

Coordinadores
Fotografia de Carmen Suárez Montesino

Carmen Suárez Montesino

Asesora Agroalimentaria
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Licenciada en Veterinaria por la Universidad Complutense de Madrid, Master en Dirección de Empresas Agrarias por la Escuela Técnica Superior de Ingenieros Agrónomos de Córdoba y por la Facultada de Ciencias Económicas y Empresariales de la Universidad de Córdoba y Programa de Dirección de Empresas Agroalimentarias (Fundación Internacional San Telmo). Profesional con un ámbito de competencias que abarca el cooperativismo agrario, la política agraria común, la ordenación de la producción agroalimentaria y la defensa de los intereses generales de la producción agroalimentaria además de la optimización de los procesos industriales, el análisis y la captación de fuentes de financiación para la industria agroalimentaria y el fomento y el desarrollo de las relaciones público-privada en el sector agroalimentario.

Tras diez años de actividad profesional desarrollada en la Unión Regional de Cooperativas Agrarias de Castilla y León, fue nombrada Directora General de Industrialización y Modernización Agraria en la Consejería de Agricultura y Ganadería de la Junta de Castilla y León y, cuatro años después, Directora General de Infraestructuras y Diversificación Rural. En la actualidad desarrolla su actividad profesional en consultoría especializada en el sector agroalimentario.

Fotografia de Fernando de Paz

Fernando de Paz

Periodista. Director del Foro Nacional del Ovino.
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Licenciado en Derecho por la Universidad Autónoma de Madrid. Ha trabajado y colaborado en diversos medios de comunicación a lo largo de los últimos 35 años, como RNE, RTVCYL, TVE, y los periódicos ABC, Norte de Castilla, El Mundo o el Diario de Valladolid. Durante 13 años fue redactor-jefe y posteriormente subdirector del periódico La Crónica en León. Fundador y director de la revista Tierras desde su origen, en 1994. Colaborador habitual en diversas publicaciones y programas audiovisuales especializados en información agrícola y ganadera. Promotor y coordinador de diversos eventos relacionados con el sector agroalimentario. Director de la Revista Tierras
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