28º Foro Nacional de Ovino

Tomás Rodríguez, director de la Organización Interprofesional Agroalimentaria del Ovino y Caprino de Carne (Interovic), presentó el modelo de certificación B+, desarrollado para acreditar de forma objetiva el bienestar animal en ovino y caprino. Explicó que esta herramienta responde a las crecientes exigencias de los mercados y se basa en criterios medibles relacionados con alimentación, sanidad, instalaciones, manejo, comportamiento y gestión. El objetivo es mejorar la competitividad del sector, aportar valor añadido y demostrar con garantías el compromiso de las explotaciones con el bienestar animal.

Tomás Rodríguez, director de Interovic.