Webinar inaugural: la PAC del futuro, el reto del ordeño y el manejo reproductivo
El Foro Nacional de Ovino en 2026 arrancó con un webinar en el que se analizaron varios aspectos de importancia en el sector ovino.
La futura PAC 2028-2034 plantea una profunda reforma con cambios en el sistema de ayudas, mayor peso de los Estados miembros en la gestión y refuerzo de las ayudas asociadas, fundamentales para la viabilidad del ovino y caprino, como resaltó Maura López de Ayala, Coordinadora del Área Técnica de la Subdirección General de Producciones Ganaderas y Cinegéticas del MAPA.
Por su parte, Raúl Bodas y Sara Olmedo, del ITACyL, destacaron que el proyecto Aristech busca avanzar hacia la automatización inteligente del ordeño ovino mediante la integración de sensores, visión artificial e inteligencia artificial para reducir la dependencia de mano de obra y mejorar la eficiencia de las explotaciones.
Por último, en la mesa redonda de Paco Crespo y Antonio García se destacó que la rentabilidad del ovino depende cada vez más de una planificación reproductiva adaptada a cada explotación, apoyada en tecnología, genética, identificación electrónica y gestión de datos para optimizar la productividad y afrontar la escasez de mano de obra.
